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关于我们

竞争优势


打造客人挚爱的杰出酒店是我们的宗旨。销售系统、人力资源和品牌建设是我们着重关注的领域。我们借力规模优势,建立无可比拟的洲际酒店集团 (IHG)系统;我们致力于培养杰出的人才,通过优秀的员工诠释品牌特色和践行品牌承诺;我们深度洞悉宾客需求,通过品牌的建设,精心的设计和完美的运营打造杰出的酒店。此外,我们还设立洲际酒店集团 (IHG)业主协会来促进业主与我们的沟通与协作。

集团支持

餐饮管理


洲际酒店集团大中华区餐饮支持中心致力于为旗下酒店餐饮营运提供最充分的支持,同心协力共创大中华地区餐饮优质项目。

 

Andy Chan (陈国昌)是洲际酒店集团大中华区餐饮营运副总裁,在加入IHG之前,任职于香格里拉集团,拥有丰富的餐饮项目开发和管理经验。目前,他和他的团队专注于中餐餐饮和西餐餐饮营运管理,宴会营运管理,餐饮理念设计与研发,餐饮忠诚客户计划营销等各项工作。旨在打造持久性的品牌餐饮理念的同时,提高各个酒店的餐饮收益。 

 

增加餐饮品牌知名度,增强餐饮收入,保证餐饮品质和服务水准始终是我们的目标,我们设计了一系列的项目的举措,包括:

1.各个品牌早餐标准及审核流程

2.餐饮客户忠诚度项目:膳悦会(IHG Dining Rewards)和爱仕积分(Aspire Rewards)

3.餐饮培训项目和网络培训平台

4.服务技能标准及操作程序

5.餐饮品牌合作项目

 

洲际酒店集团非常重视员工对工作的融入度和满意度,“明星主厨”和“职业发展规划”等为了嘉奖,吸引,保留和发展人才而打造的项目已经在酒店的餐饮团队积极开展。                                                                                                           


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